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生育情報

ニンニク

2014.12.28

土寄せ作業
先日、ニンニク圃場の土寄せ作業を行いました。
土寄せ作業にはいくつか理由があります。

・ニンニクは成長していく過程で少しずつ上へあがっていきます。すると、芽の根元が日にさらされ、白いはずのニンニクが赤くなって商品価値がなくなってしまうのを防ぐため。
・生えてきた雑草の上に土をかけて雑草を抑えるため。
・水はけを良くし、病気や根痛みを防ぐため。

などです。

この圃場は雑草も多く、特に多めに土をかけたかったため、管理機を走らせる前に耕運機で土をほぐしました。
おかけでしっかり土寄せができました。
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